关于我国烟草种植区域化的初步探究

摘要：烟草区划对烟叶的产量与质量有着非常积极的意义，是我国烟草界期盼已久的大事。实现烟草种植的区域化，我国烟草的生产将会进入正确的轨道发展，在很大程度上解决了我国烟草产量、质量起伏不稳，品种杂多，生产技术多变，各行其是，不尊重客观规律等问题，将会在很大程度上推动我国烟草行业的发展。一个烟叶质量稳定，品种区域化，栽培规程化，质量标准化，并各具特色和风格的理想的优质卷烟原料生产形势即将出现。

关键词：烟草；种植；区域化；

1引言

我国是一个世界烟草生产大国，每年的烟叶产量能够达到一百七十多万吨，占世界总烟草产量的百分之三十。2003年，我国烟草专卖局为了进一步提高烟叶的产量和质量，巩固烟叶的经济基础地位，确保烟草种植的合理布局，提出要开展《中国烟草种植区划》的研究工作，并且将这项工作作为烟草行业的重点任务去抓。实践表明，有目的有依据的对烟草种植进行科学合理的区域划分，将烟叶的生产向着生态环境优良的最适宜区转移，向着种烟经济效益相对较高的地区转移，在更大限度上提高我国烟草生产的集中度，从而优化烟草种植的资源，完善烟区发展的配套技术和管理措施，对我国提高烟叶的产量和质量，稳定烟草种植的规模和集中生产，并且能够促进烟叶行业进行可持续发展的生产模式有着非常重要的意义。

2烟草种植区域化的研究现状

早在很久以前，世界上许多的烟草生产先进的就已经完成了烟草种植的区域划分。世界上的烟草产区有主要生产烤烟的美国的佛州，主要生产雪茄古巴，以香料烟为主要产品的土耳其以及以白肋烟生产为主的肯塔基。在这些具有独特自然环境的区域上经过多年的研究和生产实践，都形成了具有鲜明地方特色的优质烟草。环境条件和烟叶质量是国外进行烟草种植区域划分的重要依据，经过长期的竞争选择之后，已经形成了许多优质的烟区。烟叶的质量和产量和其种植环境有着直接的联系，因此，根据烟区的环境条件等因素对烟区进行科学分类，能够种植出产量更高，品质更好的优质烟叶。美国是烤烟的生产大国，美国将烟草分类，生产区域分布以及烟草的用途相结合，将全国进行了烟草种植区域划分，分为七个类型组合二十八个型，因此有了各种特色并品质稳定的种植区域，从而保证了卷烟生产的质量。多年的生产实践之后，美国已经实现了烤烟种植的区域化以及烟草品种的区域化。

在我国，烟草种植区域的划分工作还比较薄弱。尽管曾经对我国主烟区的晒烟和烤烟依据香气风格进行过分类工作，但是还不算真正意义上的区域划分。后来，我国真正意义上的进行烟草种植区域划分工作主要有三次。次是在六十年代，农业部根据地域将我国划分了六大烟区，即西南烟区、东北烟区、黄淮烟区、华中烟区和西北烟区。第二次是在八十年代中期，以青州烟草研究所为首的烟草种植区划小组对我国烟草区划工作进行了深入研究，从而确定了烟草生态适宜性的划分标准，并建立了划分的指标体系。此次划分将我国划分为四个烟草种植区域，即最适宜区、适宜区、次适宜区以及不适宜区。最适宜区就是指自然条件优越，尽管有个别不利于烟草种植的因素存在，但是容易通过改造进行补救，能够生产优质烟叶的区域；适宜区就是指自然条件较好，也能够通过改造或者补救将不利因素去除的使用价值较高的烟叶的区域；此适宜区指自然环境中有明显的不利因素，难以通过改造和补救去除，生产的烟叶质量比较差的区域；不适宜区域指自然环境中存在明显限制烟草生产的因素，烟草无法正常生长发育的区域。同时还将全国划分为七个一级区和二十七个二级区，为我国的烟草行业的发展带来积极的影响。第三次是在2003年，烟草专卖局经过长达五年的研究之后，形成的新的烟草种植区域划分。此次划分以生态类型为划分原则，将我国划分为烤烟种植最适宜区、适宜区、次适宜区和不适宜区四个区域。区域区划采用的是二级分区制，将我国分成5个一级烟草种植区，即西南烟草种植区、东南烟草种植区、长江中上游烟草种植区、黄淮烟草种植区和北方烟草种植区，同时还划分了滇中高原烤烟区、川西南山地烤烟区等26个二级烟草种植区。

3烟草种植区域化分的意义

我国在世界范围内是烟叶生产的大国，每年种植烟草量达一百四十多万公顷，烟叶产量达一百七十多万吨，在我国的经济作物中占有非常重要的地位，也是我国税收的主要来源。烟草种植的区域划分是我国稳定烟草种植规模，提高烟叶质量的重要途径，也是便于实现烟草生产区域化、专业化的重要手段。尽管我国已经在烟草种植的区域划分上做了一些工作，这些研究成果也对加快我国烟叶的生产布局调整起到了一定的作用，但是由于条件的限制，这些研究还不够深入，也具有一定的局限性。并且，随着时间的推移，各地的生态环境，土壤质量等也会发生一定的变化，对烟叶的质量和产量都会造成一定的影响，因此，烟草种植区域划分是一个永不落后的课题，对我国烟草行业的发展也有着十分重要的意义。

4实现烟草种植区域划分的方法

4.1烟草品质主要指标的确定

确定烟草品质的主要指标首先要结合目前我国烟草种植的现在，先确定取样地点对烟叶进行正确的采集。之后对样品进行分析，分析的指标主要包括外观品质、化学成分、物理特性、致香物质、感官评价几个方面。其中外观品质包括颜色、色度、油份、结构、成熟度等；化学成分中包括pH值、烟碱、总糖、总氮、还原糖、淀粉、挥发酸、挥发碱及一些无机元素的含量等；物理特性包括烟叶阴燃速率、平衡水分、含梗率、填充性、叶面密度、厚度以及拉力；致香物质就是指石油醚提取物总量和中性香味集分总量；感官评价包涵香气质、浓度、刺激性、燃烧性等等。最后通过对个品质的数据的分析研究，确定各指标的环境敏感性对烟叶品质的贡献率，从而确定主要的评价指标。

4.2烟草生态适宜性评价指标体系的建立

4.2.1评价指标的选取原则

评价指标的选取与评价结果有着直接的关系，因此在选取评价指标的过程中，一定要遵守一定的选取原则。首先是显著性原则，就是要选取对烟草种植有显著影响的因素作为评价指标，例如温度、湿度等等。其次，选取的评价指标要具有稳定性，不能够经常变化。一般，气候、地形等因素都很稳定，而土壤中的养分含量，元素含量等因素都比较不稳定，不稳定的因素难以控制，因此不能够作为评价指标。再次，因为各个影响因素之间必然有着一定的相关性，因此一定要结合运用主导因素的分析方法，寻找具有代表性的一些主导因素作为评价指标，从而反映当地的环境的主要特征，更好的进行土地评价单一的分异。除此之外还要注意各区域的差异性。有些因素尽管对烟草的产量和质量有着显著的影响，但是不一定在所评价的区域内有明显的差别，因此该因素不宜作为评价指标。最后，所选取的评价指标还要具有可操作性，要能够在实践生产中应用。所选择的指标要易于测量，并且具有明显的可比性，还要易于量化，从而方便进行量化分析。

4.2.2烟草生长与生态环境的关系

要想选择出适宜的评价指标，一定要了解烟草生长与生态环境之间的关系。

首先，气候对烟草的生长有着显著的影响。气候主要是当地的温度，湿度，光照等。烟草喜温，烟草能够生长的温度范围地上部分为8-38℃，最适宜的温度范围是24-28℃。当日平均气温在17℃以下时，烟草将无法从发育期转变为成熟期。烟草还具有前期少，中期多，后期少的需水特点。处于中期中的烟草需水量多达70-150mm每月。光照对烟草的生长影响也十分的显著。光照不足，烟草的生长就比较缓慢，因为光合作用差，香味也就比较平淡，但是光照强度也不是越强越好，太强就会造成烟叶过厚，烟叶的主脉太粗，组织粗糙，还会导致产出的烟叶中化学成分不协调，味道辛辣的缺陷。一般，优质烟叶需要500-700h的日照时数，日照百分率也要在40%以上。

其次，土壤的质量对烟草的生长也有十分显著的影响。土壤的质地主要决定于土壤中粘粒、砂粒以及粉粒所占的比例，因为这些因素直接影响着土壤的吸水、导水、保肥、供肥等性能。适当的粘粒、砂粒和粉粒的比例能够让土体的结构为团粒状结构，所产的烟叶质量优良，叶片组织疏松，烟叶的抽吸劲头适合。土层厚度和耕层厚度对烟草的生长也有显著影响。耕层的厚度和根系的生长有着密切的关系。尽管烟草对土壤酸碱度适应范围比较大，但是土壤的pH值对植物营养元素的种类、数量等都有着直接的影响，因此对烟也质量也有显著影响。除此之外，土壤中的有机质含量以及无机元素含量对烟叶的产量质量的影响也比较显著。

最后地形地貌也是对烟草的生长有显著影响的因素之一。海拔高度对烟叶的含糖量、烟碱含量等都相关，例如，不同部位烟叶含钾量与海拔高度的相关度为上部>中部>下部。另外，坡度与土层的保存情况关系密切，坡向对光照和降雨影响显著，都直接或间接的影响着烟叶的生长。

在了解了生态环境对烟草生长的影响以及选取评价指标的原则之后，还要具体问题具体分析，充分考虑到当地的生态环境去选择评价指标，从而建立适合的评价体系。

5结束语

烟草种植的区域化工作对烟草行业的进一步发展有着十分积极的推动作用，因此我国相关部门应该不断对烟草种植的区域划分进行研究，从而划分出更加合理更加科学的种植区域，得到更优质，产量更高的烟叶。

参考文献

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